Prestation traiteur

Baptêmes, anniversaires, mariages à la campagne, rassemblement familial ou associatif ! Toutes les occasions sont bonnes pour bien manger. 

Je suis à l'écoute de vos préférences, et nous établissons le menu en fonction de votre budget, en suivant bien sûr, les saisonnalités et mon savoir-faire. 

Quelques exemples de bouchées réalisées : 

• Tartelette à la mousseline de truite fumée
• Verrine de légumes de saison 
• Gougères aux fromage
• Fondant de canard au cabernet franc
• Rillettes de poule
• Pâté de volailles en croûte 
• Salade potagère
• Bûche de fromage de chèvre fermier

• Pain au levain (meule T80)
• Pain brioché 
• Pain aux noix
• Pain au 5 céréales 

• Tartelettes aux pommes
• Biscuit croquant cacao 
• Gâteau moelleux au chocolat
• Cake au citron
• Chou crème pâtissière chantilly